De la production à la consommation locale ? Des circuits complexes... prémices d'une toile alimentaire

  • Etude
  • Date de publication : 01/04/2020
  • Auteur : AURM - Agence d'Urbanisme de la Région Mulhousienne, HORODYSKI, Catherine,
  • Editeur : AURM
  • Info géographique : Agglomération mulhousienne.Sud Alsace.M2A - Mulhouse Alsace Agglomération.
  • Description : M2A et plus largement le Sud Alsace ont engagé un partenariat pour construire un PAT (Projet Alimentaire Territorial). Cette note permet de comprendre le système alimentaire dans son ensemble.
  • Thème : #ENVIRONNEMENT
Télécharger le fichier