Revue de presse Alsace / Economie locale : Le moutardier Alélor en pleine croissance grâce à sa stratégie d’approvisionnement local

Depuis 2006, le moutardier a réintroduit la culture de graine de moutarde en Alsace. Aujourd’hui, 15 agriculteurs assurent les deux tiers de son approvisionnement. Face à la pénurie actuelle, le PME tourne à plein régime pour répondre à la demande de la grande distribution. Traces écrites, 22/06/2022.


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Panorama n°39 publié le 25 Août 2023

Le Panorama est un 4 page trimestriel dans lequel on retrouve les messages clés des dernières études Agence parues. Il reprend également la liste de nos expertises ainsi que les études ultérieures.